
Vino Rosso "Valmenia Crianza 18 Meses Vendimia Seleccionada"
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Description
Scopri il Vino Tinto Valmenia 18 Meses Vendimia Seleccionada, un'espressione autentica del territorio della D.O.P. Valtiendas, Segovia, Castilla y León. Prodotto con uve Tinta del País (Tempranillo) provenienti da vigneti a 950 metri di altitudine su terreni argillosi con ciottoli, questo vino è il risultato di una vendemmia manuale selezionata e di una lunga permanenza in legno.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'affinamento per 18 mesi in botti di rovere, con un mix del 70% di rovere francese e 30% americano, conferisce una struttura complessa. Al naso si percepiscono note di frutta matura, spezie dolci e sentori di vaniglia. Al palato è morbido, con tannini eleganti e un finale persistente e avvolgente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, stufati e formaggi stagionati.
DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: Tinta del País (Tempranillo)
- Affinamento: 18 mesi in botti di rovere (70% francese, 30% americano)
- Altitudine vigneto: 950 metri
- Terreno: Argilloso con ciottoli
- Clima: Continentale estremo
- Età delle vigne: Oltre 30 anni
- Vinificazione: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata (20 giorni) in acciaio inox
- Vendemmia: Manuale in ottobre in cassette da 15 kg
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 750 ml
- Regione: Castilla y León, Spagna
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Contiene solfiti. Vendita vietata ai minori di 18 anni.