Vino Rosso "Quinta Soalheira"

Scopri il Vino Tinto Quinta Soalheira, un omaggio alla ricca tradizione vinicola del Douro. Prodotto dalla prima Quinta acquisita dai fratelli Borges nel 1904, questo vino testimonia l'eredità storica e la passione per la vinificazione della famiglia Borges.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Questo vino racchiude l'essenza autentica del Douro. Al naso e al palato si percepiscono le caratteristiche distintive delle uve autoctone che compongono la sua eccellente miscela.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per accompagnare piatti della tradizione, esaltando la ricchezza del territorio.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão
- Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa breve, fermentazione in vinacce per 6-8 giorni a 28°C con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica in vasche.
- Affinamento: 9-12 mesi in botti di rovere francese.
- Imbottigliamento: In atmosfera inerte con totale disossigenazione della bottiglia.
- Regione: Douro, Portogallo

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Quinta Soalheira fa parte delle tre storiche Quintas dei Borges, insieme a Quinta de Simaens e Quinta de São Simão da Aguieira, ognuna contribuendo con un carattere unico al mondo del vino del Douro.