Vino Rosso "Manuel Quintano El Pionero"

Scopri Manuel Quintano El Pionero, un gioiello della DOCa Rioja, prodotto a Labastida con uve 100% Tempranillo. Questo vino celebra l'eredità di Manuel Quintano, pioniere nell'introduzione delle tecniche bordolesi nella regione, rivoluzionando la qualità dei vini di Rioja.

Le vigne, situate a diverse altitudini (da 450 a oltre 650 metri), conferiscono complessità ed equilibrio. La vendemmia scaglionata cattura il massimo potenziale aromatico dell'uva.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione tradizionale con fermentazione a temperatura controllata. Affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, donando struttura elegante e complessità aromatica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso si percepiscono note di ciliegia, spezie e sentori terrosi. Al palato è corposo, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Tempranillo
- Gradazione alcolica: 14%
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Formato: 750 ml
- Regione: Rioja, Spagna

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Contiene solfiti. Vendita vietata ai minori di 18 anni.