Vino Rosso "J. Lohr Estates Seven Oaks"

Scopri l'eleganza e la complessità del J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon di Paso Robles, California. Questo vino, 100% Cabernet Sauvignon, riflette la ricchezza del terroir della Contea di San Luis Obispo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2021 si presenta denso e scuro con un nucleo profondo e un bordo granato brillante. Al naso, sprigiona aromi di ciliegia nera, ribes e sottili note di pasticceria tostata, nocciola e vaniglia, derivanti dall'affinamento in botte. Al palato è succoso ed equilibrato, con intensi sapori di frutta rossa, tannini morbidi e un finale lungo e piacevole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Perfetto per accompagnare carni arrosto, stufati robusti o formaggi stagionati.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Gradazione alcolica: 13.5%
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere americano (18% nuove)

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Le uve provengono dai vigneti Seven Oaks, Rancho Sinclair e Rancho Jones. La fermentazione avviene in acciaio inox e la malolattica parzialmente in botti di rovere americano.