Vino Rosso "Condado de Oriza Roble"

Scopri l'eccellenza del Vino Tinto Condado de Oriza Roble, un prestigioso esponente della Denominazione di Origine Ribera del Duero (Spagna). Prodotto da Bodega Pagos del Rey, questo vino è un tributo alla varietà 100% Tempranillo, conosciuta localmente come Tinta del País.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Le uve provengono da vigneti su terreni argillosi e sabbiosi nei dintorni di Olmedillo de Roa (Burgos). Dopo una meticolosa selezione, le uve subiscono una macerazione a freddo di 2 giorni per preservare gli aromi, seguita da una fermentazione a temperatura controllata (23-25°C) per esaltare l'espressione varietale. L'affinamento avviene per 6 mesi in barriques di rovere americano, che conferiscono note legnose, struttura e complessità. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia perfezionano le sue caratteristiche.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-17°C. Questo vino si abbina splendidamente con piatti robusti, arrosti e carni rosse.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Tempranillo
- Gradazione alcolica: (da dedurre, solitamente intorno al 13-14%)
- Temperatura di servizio: 16-17°C
- Regione: Ribera del Duero, Spagna
- Affinamento: 6 mesi in botti di rovere americano

PREMI
Medaglia d'Oro al Mundus Vini 2024.