Vino Rosso "Clos Alkio Fam de Vida Syrah"

Scopri l'eccezionale Clos Alkio Fam de Vida Syrah, un vino rosso della Denominazione di Origine DOQ Priorat, prodotto al 100% con uve Syrah. Questo vino è frutto di una fermentazione in barrique di rovere francese per 14 mesi, che gli conferisce una maturazione perfetta per sviluppare una struttura e una complessità uniche. Con una produzione limitata a sole 600 bottiglie, ogni bottiglia riflette il lavoro meticoloso e la dedizione della cantina Clos Alkio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Questo Syrah si distingue per la sua intensità e profondità. Al naso emergono sentori complessi di frutti neri maturi, note speziate di pepe nero e tocchi di liquirizia, arricchiti da un elegante sottofondo terroso. Al palato, si presenta potente e avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente, che invita a un nuovo sorso.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina, spezzatini e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende anche un ottimo compagno per piatti con salse ricche e intense.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Syrah
- Gradazione alcolica: 14.5%
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Formato: 750 ml
- Regione: Priorat, Spagna

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Clos Alkio è una cantina fondata nel 2020 da Mikko Alkio, un appassionato finlandese di viticoltura. La cantina possiede 25 ettari di vigneti nel cuore del Priorat, con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità che rispettino la tradizione locale, utilizzando principalmente vitigni autoctoni come Garnacha e Cariñena, oltre a varietà internazionali. Contiene solfiti. Vendita vietata ai minori di 18 anni.