Vino Bianco "Secrets de Mar Blanc"

Scopri l'essenza della D.O. Terra Alta con il Vino Bianco Secrets de Mar Blanc di Bodegas Clos Galena. Un'espressione vibrante della regione, curata con maestria.

DETTAGLI DEL VINO
Produttore: Bodegas Clos Galena
Denominazione: D.O. Terra Alta, Spagna
Vitigni: 70% Garnacha Blanca, 30% Macabeo
Vendemmia: Manuale, da vigne vecchie oltre 30 anni, con selezione a mano delle uve.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono vinificate in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C per circa 20 giorni, preservando gli aromi fruttati e floreali. Successivamente, il vino matura sulle proprie fecce per 1-2 mesi, acquisendo complessità e morbidezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso, note di agrumi e pesca si intrecciano con delicati sentori floreali. Al palato, il vino si rivela equilibrato e rinfrescante, con una piacevole acidità che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e preparazioni leggere.

PREMI
90 Punti - James Suckling