Vino Bianco "Ossian Ecológico"

Scopri la complessità del Vino Blanco Ossian, un'espressione autentica del Verdejo di Castilla y León.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e un delicato tocco di legno dato dalla barrique. Al palato è fresco, minerale, con una piacevole persistenza e un finale sapido.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e cucina mediterranea.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Verdejo
- Regione: VT Castilla y León, Spagna (Nieva, Segovia)
- Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in barrique francesi (40% nuove, 30% di un vino, 30% di due vini) per 9 mesi con bâtonnage sulle fecce.
- Gradazione alcolica: Non specificata
- Temperatura di servizio: 12°C - 14°C
- Vendemmia: Manuale
- Suolo: Arenoso

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Prodotto da viticoltura ecologica. Si consiglia di lasciare riposare il vino per 48 ore dopo il trasporto.