Vino Bianco "Flor de Sabina"

Scopri l'intensità e la freschezza del Vino Blanco Flor de Sabina di Pago Finca Élez. Un vino ecologico che celebra l'origine unica della sua terra.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Questo Chardonnay esprime la sua origine dalla Sierra de Alcaráz e dalle notti fresche estive con una spiccata freschezza. I suoli poveri, su base calcarea, e una breve sosta sui lieviti donano grande intensità aromatica, mineralità e corpo. Un vino di grande franchezza che invita al piacere.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Gradazione alcolica: 14%
- Temperatura di servizio: 16-18°
- Formato: 750ml
- Regione: Vino de Pago, Spagna

ELABORAZIONE
- Macerazione pellicolare a freddo per 12 ore a 4-6°C.
- Fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 15°C e 17°C.
- Affinamento di 4 mesi sui lieviti fini.