
Vino Bianco "Carmela"
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Description
Scopri il Vino Blanco Carmela, una gemma dalla Bodega Vecinas, sotto la prestigiosa Denominazione di Origine Somontano. Questo vino si distingue per il suo carattere unico e l'armonia delle sue varietà, offrendo un'esperienza ineguagliabile agli amanti del buon vino.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Carmela è il risultato dell'unione di Chardonnay, Gewürztraminer, Alcañón e Macabeo, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano. La fermentazione in cemento, con ogni varietà vinificata separatamente, preserva le loro caratteristiche uniche. L'assemblaggio finale, senza malolattica, avviene a gennaio, garantendo una freschezza vibrante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Questo vino, soprannominato "La Bohemia", simboleggia positività, creatività e un tocco acidulo che conquista dal primo sorso. Il suo carattere socievole lo rende perfetto per riunioni o momenti di tranquillità e riflessione.
DETTAGLI TECNICI
- Vitigni: Chardonnay, Gewürztraminer, Alcañón, Macabeo
- Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in cemento separata per varietà, assemblaggio senza malolattica a gennaio.
- Crianza: 6 mesi in acciaio inossidabile
- Filosofia: Minima intervento, vegano, ecologico, uve da vitigno secco.
- Regione: Somontano, Spagna
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Un vino che riflette l'essenza del Somontano e la passione per il dettaglio. Contiene solfiti.