
Vino Bianco "Altos del Enebro"
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Description
Scopri l'unicità del Vino Blanco Altos del Enebro della Bodegas Altos del Enebro, un'espressione autentica della Ribera del Duero.
CARATTERISTICHE
Prodotto da uve 100% Albillo Mayor, questo vino bianco è il risultato di una selezione accurata delle uve più espressive. La fermentazione spontanea e la maturazione sulle fecce per 5 mesi conferiscono complessità, morbidezza e freschezza. L'affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese a grana fine dona una texture setosa e un profilo aromatico sofisticato, con note di frutta bianca, sentori floreali e un delicato fondo minerale.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per accompagnare crostacei, pesce al forno, carni bianche e piatti gourmet.
DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Albillo Mayor
- Denominazione di Origine: Ribera del Duero
- Affinamento: 5 mesi sulle fecce, 18 mesi in barrique di rovere francese
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 750ml
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Prodotto in edizione limitata. Un vino che merita di essere provato per la sua espressione unica del terroir della Ribera del Duero.