Vino Bianco "1564 Viogner"

Esplora il Viognier 1564 della Bodega Sierra Norte, un vino bianco IGP Tierra de Castilla (Spagna) che esprime l'eccellenza del vitigno 100% Viognier.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso offre un bouquet aromatico intenso e delicato, con note floreali e fruttate. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

DETTAGLI TECNICI
- Vitigno: 100% Viognier
- Altitudine: 700-740 m
- Suolo: Calcareo-arenoso
- Vinificazione: Macerazione pellicolare, fermentazione a bassa temperatura (15°C), breve affinamento in barrique di roble francese.
- Certificazioni: Agricoltura biologica, vegano
- Regione: Tierra de Castilla, Spagna

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Medaglia d'Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021 (annata 2019). Contiene solfiti. Vendita vietata ai minori di 18 anni.