Vino Rosso "Viñas del Vero La Miranda de Secastilla"
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Description
Esplora la complessità del La Miranda de Secastilla 2018 di Viñas del Vero, un vino rosso espressione del terroir del Somontano.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso rivela aromi di frutta rossa matura, speziatura delicata e sentori di macchia mediterranea. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con carni rosse alla griglia, stufati e formaggi a pasta dura.
DETTAGLI TECNICI
- Vitigni: Garnacha (principalmente), Syrah, Parraleta
- Gradazione alcolica: 14%
- pH: 3,42
- Acidità totale: 5,23 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Affinamento: 8 mesi in barrique di roble francese
- Regione: Somontano, Spagna
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Prodotto da uve vendemmiate manualmente e vinificate con cura. I vigneti si trovano nel Valle de Secastilla, caratterizzati da un microclima mediterraneo ideale per la maturazione delle uve.