Vino Rosso "Macán Clásico"

Vega Sicilia presenta il Macán Clásico 2021, un vino rosso della D.O.Ca Rioja (Spagna), vinificato esclusivamente con uve Tempranillo.

LE CARATTERISTICHE
Macán Clásico è un vino profondamente legato al suo territorio, la Rioja Alavesa, che dalle pendici della Sierra de Cantabria accumula secoli di tradizione e cultura vitivinicola. Esprime la freschezza, la fruttuosità, la vivacità e la delicatezza del terroir, offrendo profondità e complessità.

La vendemmia 2021 è stata splendida, con uve sane, fresche e molto fruttuose, caratterizzate da bucce croccanti. È stato il secondo anno consecutivo in cui è stato realizzato un field blend incorporando anche uve Garnacha.

DETTAGLI TECNICI
- Età media del vigneto: 30 anni
- Superficie del vigneto: 100 ha (San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar)
- Marco di impianto: 3.333 piante/ha
- Altitudine: 483 m
- Resa: 4.300 kg/ha - 30,10 hl/ha
- Vitigno: 100% Tempranillo
- Gradazione alcolica: Non specificata, ma deducibile come media-alta data la tipologia

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO E SERVIZIO
La combinazione di questa annata eccezionale con una maggiore conoscenza da parte del team tecnico rende questo Macán Clásico 2021 il migliore fino ad oggi. Con uno stile già consolidato, è allegro, fresco e di grande carattere. Questo vino è pronto per essere bevuto ora, con un potenziale di invecchiamento di oltre 15 anni se conservato in condizioni ottimali di temperatura (12-14°C) e umidità (60%). Si consiglia di servirlo a 18°C.